<progress id="1gojj"><table id="1gojj"><nav id="1gojj"></nav></table></progress>

    <samp id="1gojj"></samp>
      <sup id="1gojj"></sup>

      
      

          黃曲霉毒素檢測

          案例分類

          產品分類

          聯系我們

          企業名稱:青島貞正分析儀器有限公司

          手機:15963292045

          郵箱:qdzhenzheng@163.com

          在線客服QQ:2776447184  

          地址:青島市城陽區長城路89號   

          網址 :  www.yasislas.com    

          烤鴨肉中風味物質的SPME-GCMS分析

          您的當前位置: 首 頁 >> 客戶案例 >> 風味物質檢測

          烤鴨肉中風味物質的SPME-GCMS分析


          • 烤鴨肉中風味物質的SPME-GCMS分析

          SPME探針貨號:ZZ-SPME-06-z
          分析條件                         圖片1.png       
          樣品:2 g烤鴨肉于20 ml頂空瓶中
          萃取溫度:50 oC;萃取時間:30 min
          解吸時間:2 min;解吸溫度:250 oC
          樣品進樣口:GC
          進樣方式:CTC PAL ALS 自動進樣器
          進樣口:250 oC分流,分流比:10:1
          色譜柱:DB-5ms30 m ×250 μm × 0.25 μm
          程序升溫:起始溫度40 oC 保持 2 min,以10 oC/min 升到 200 oC ,再以10 oC/min 升到 280 oC 保持1 min
          采集模式:全掃描,掃描范圍:30-400 m/z
          離子源:230 oC,MS 四極桿:150 oC

          1550882908251973.png 

                                烤鴨肉中風味物質SPME-GC/MS檢測總離子流色譜圖

          檢測結果:
                  共檢測到24種有機化合物,其中,包含5種醇、4種醛、4種烷烴、4種烯烴、1種芳香烴、3種酮、1種胺、1種無機物、1種砜,各自含量如下表所示,檢測結果表明,2號化合物乙醇含量Z高,占總量的34.346%。

                                                     SPME-GC-MS檢測結果

          序號

          化合物

          保留時間

          峰面積百分比總量(%

          1

          (2-Aziridinylethyl)amine(2-吡啶基甲基)胺)

          1.400

          5.191

          2

          Ethanol(乙醇)

          1.655

          34.346

          3

          Carbon disulfide(二硫化碳)

          1.806

          1.532

          4

          2-methyl-Propanal(2-甲基丙醛)

          1.877

          1.332

          5

          2-Butanone(2-丁酮)

          2.070

          5.166

          6

          3-methyl-Butanal(3-甲基丁醇)

          2.572

          3.059

          7

          2-methyl-Butanal(2-甲基丁醇)

          2.664

          2.049

          8

          4-methyl-Cyclohexanol(4甲基環己醇)

          3.037

          5.275

          9

          Toluene(甲苯)

          4.076

          1.510

          10

          Hexanal(己醛)

          4.629

          14.827

          11

          Di-n-decylsulfone(- 正癸基砜)

          4.965

          0.507

          12

          2,4-Dimethyl-1-heptene(2,4-二甲基-1-庚烯)

          5.315

          0.333

          13

          3-ethyl-Hexane(三甲基己烷)

          5.735

          0.343

          14

          5-methyl-2-Hexanone(5-甲基-2-己酮)

          6.248

          0.509

          15

          Heptanal(庚醛)

          6.480

          0.407

          16

          1R-πPinene(1R-π 蒎烯)

          7.054

          1.752

          17

          Camphene(莰烯)

          7.367

          5.013

          18

           6-methyl-5-Hepten-2-one(6-甲基-5-庚烯-2-)

          7.955

          2.059

          19

          2-pentyl-Furan (2-戊基呋喃)

          8.049

          3.582

          20

          Octanal(辛醇)

          8.292

          0.636

          21

          4-methyl-1-(1-methylethyl)-Bicyclo[3.1.0]hexane.(4-甲基-1-1-甲基乙基)二環[3.1.0]己烷)

          8.361

          0.357

          22

          Eucalyptol(桉油精)

          8.803

          6.594

          23

          2,4,6-trimethyl-Decane(2,4,6-三甲基 - 癸烷)

          9.121

          0.259

          24

          Nonanal(壬醛)

          9.983

          3.363


          關鍵詞:固相微萃取

          1551752942177375.png

          青島貞正分析儀器有限公司

          電話:15963292045      郵箱:qdzhenzheng@163.com

          QQ:2776447184         地址 :青島市嶗山區株洲路153號      

          技術支持:浩瀚網絡     備案號:魯ICP備14019093號-1  

          網址 :  www.yasislas.com           

          熱推產品  |  主營區域: 青島 山東 廣州 江蘇 北京 浙江 湖北 重慶 上海

          黃曲霉毒素檢測

          歡迎給我們留言
          請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
          姓名
          聯系人
          電話
          座機/手機號碼
          郵箱
          郵箱
          地址
          地址