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固相微萃取方法是樣品前處理技術的一種固相、萃取、濃縮、進樣的一種方法,具有較強的富集效果,可很大地提高分析靈敏度。突出的特點是實現了無溶劑化,減少了對環境的負擔,且該裝置易于攜帶,操作簡便,成本低,適合推廣使用,并可實現現場采樣分析。提取過程中要注意標準溫度的使用。
提取溫度對分析速度有很大影響,隨著溫度的升高,分析物的擴散速度增加,蒸氣壓力增加,有利于提高分析速度。但溫度升高時,分析物的分配系數減小,固相吸附降低。因此在采用固相微萃取法時,要根據樣品的性質來確定*提取溫度,一般提取溫度為40-80度。
鑒于固相微萃取技術的特點,該技術一出現,便迅速被人們應用于食品分析領域,主要是對食品中的香料、食品中的農藥殘留、食品中的有機物質進行分析,并在國內外得到廣泛的發展。
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