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          黃曲霉毒素檢測

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          黃曲霉毒素的生產條件和污染環節

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          黃曲霉毒素的生產條件和污染環節

          發布日期:2022-08-22 作者: 點擊:

          黃曲霉毒素的生產條件和污染環節

          黃曲霉毒素的產生至少需要滿足兩個條件:產生黃曲霉毒素的真菌和適宜的環境條件。黃曲霉是產生黃曲霉毒素的主要真菌,廣泛分布于26-35°溫暖的緯度區域可以在較寬的溫度(12)℃~48℃)生長范圍內,適合生長溫度為25℃~42℃,適宜的水分活度為0.86-0.適宜產毒溫度為25℃-33℃。因此,在以濕熱天氣為主的熱帶和亞熱帶地區,農產品和食品更容易受到濕霉菌的影響,導致黃曲霉毒素污染。從自然界分離出來的黃曲霉菌株具有很大的毒性差異,包括無毒菌株和強產菌株。因此,黃曲霉不一定含有黃曲霉毒素。只有在適當的環境條件下,黃曲霉菌株才會產生黃曲霉毒素。

          黃曲霉毒素污染可發生在農產品的收集、儲存、運輸和添加過程中。以花生為例。在種植過程中,花生在生長后期遇到高溫和干旱環境的脅迫,會誘導黃曲霉感染花生果實,產生毒素;在收獲環節,如果溫度高、濕度高、通風條件差等,如果不及時干燥、儲存和運輸,攜帶含有黃曲霉毒素真菌的農產品或食品容易發霉和產生毒素;在加工過程中,如一些小作坊加工廠沒有嚴格篩選和檢測原材料,使用發霉的原材料進行生產,或者加工設備和條件簡單,缺乏清洗設備,會增加產品中黃曲霉毒素污染的風險。


          多功能凈化柱230(ZZ-230P)


          本文網址:http://www.yasislas.com/news/425.html

          關鍵詞:固相微萃取,多功能凈化柱,黃曲霉毒素檢測

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